Filho de um cerealista, foi na loja de seu pai que Adalberto Salgado Júnior aprendeu a lidar com as finanças e o mercado financeiro. Formado em administração, não demorou muito para o empresário se tornar um dos homens mais ricos de Minas Gerais.
À frente da Fato Gestora Ltda., sediada na cidade do Rio de Janeiro, também possui cotas no Fundo e já passou por outras áreas, como a de combustíveis.